2025년 산둥(山东) 10대 명주 — 조금 더 깊게, 부드럽게

중국 백주 좋아하는 분들은 아시겠지만, 산둥은 ‘술 소비량’만 보면 전국에서 손에 꼽히는 지역이에요.
근데 재미있게도 전국구로 유명한 브랜드는 거의 없고, 대부분 현지에서 사랑받는 로컬 명주가 많습니다.

저도 출장 다니면서 산둥 쪽 술을 몇 번 접해봤는데, 향도 다양하고 개성이 확실해서 은근 재밌더라구요.
그래서 2025년 기준으로 산둥성 10대 명주를 깔끔하게 정리해봤습니다. 

앞서 소개드렸던 대표적인 세가지 향, 장향, 농향, 청향 (장농창! 장농창!)을 기억하면서

아~ 이 술이랑 비슷한 향이구나~ 어느정도 유추가 가능하실 것 같아요

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1️⃣ 扳倒井(반도정 / 国井)

연매출 약 10억 위안 정도 되는 꽤 큰 브랜드예요.
산둥 淄博(즈보) 고청에서 나오는 술이고, **참깨향(芝麻香)**으로 유명합니다.
여긴 ‘井窖공법’이라는 전통 방식으로 만들고, 고급 라인인 **국정(国井)**도 따로 있어요.
산둥에서 “믿고 마시는 브랜드” 느낌입니다.

참깨향(芝麻香)을 기반으로 한 향형이라 첫 향에서 고소한 느낌이 올라온다.
맛은 전반적으로 단맛이 조금 있고, 초반은 부드럽지만 알코올이 뒤에서 확 치는 편.
지방 특유의 기름진 향이 살짝 나서 마니아층이 확실히 존재하는 스타일이다.

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2️⃣ 景芝(징즈 / 一品景芝)

원래도 유명하지만, 참깨향형 백주의 교과서 같은 술집이에요.
웨이팡 쪽 공장인데 완전 국영기업 느낌.
‘농·청·장향’을 한 번에 녹여낸 독특한 맛이라 향 좋아하는 분들은 꽤 좋아하실 듯 합니다

징즈는 산둥 참깨향(芝麻香) 백주의 대표 주자로, 지역 내 인지도도 매우 높고

전통 공법에 기반한 양조 방식과 현대적 공정이 잘 결합된 브랜드라 산둥 술의 표준처럼 다뤄지는 경우가 많아요.
향은 고소함과 은은한 단내가 동시에 올라오면서, 전체적으로 부드럽고 균형이 잘 잡혀 있습니다.

마셔보면 단맛이 먼저 느껴지고 뒤로 갈수록 곡물 향이 또렷하게 퍼지면서 약간의 쌉싸래한 여운이 남는다고 해요.

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3️⃣ 泰山酒业(태산주업)

이름처럼 아예 태산 이미지를 전면에 내세운 브랜드입니다.
대표 제품은 泰山特曲 / 金泰山.
농·장향 융합형이고, 산둥 내에서는 매출도 탄탄하게 유지하는 편이에요.

태산은 이름 그대로 산둥의 상징인 태산 이미지를 전면에 내세운 브랜드.

농향형(浓香型)을 기반으로 한 깔끔한 스타일로, 지역 내에서는 대중적인 이미지가 강해요.
향은 비교적 산뜻한 편이며 과하게 무겁지 않다. 첫맛은 가볍고 부드럽게 떨어지며, 은은한 단맛과 곡물향이 이어집니다.

전체적으로 입문자도 편하게 마실 수 있는 무난한 술이죠 ㅎㅎ.

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4️⃣ 云门陈酿(운먼진녠 / 북방 장향 대표)

북방 지역 ‘酱香(장향·마오타이 계열)’ 좋아하시면 이 브랜드 기억하면 됩니다.
‘江北茅台(강북 마오타이)’라는 별명도 있을 만큼 인정받는 편이에요.
마오타이식 공정을 거의 그대로 따라가는 진성 장향 스타일.

운먼 진냥은 북방 지역에서 보기 드문 정통 장향(酱香) 주류 브랜드입니다.

‘강북의 마오타이’라는 별명도 있을 정도로 장향 스타일을 잘 구현하고 있으며,

고온제곡·중양하사 같은 정통 공정을 유지하는 것이 특징이에요.
향은 장향 특유의 깊음이 있지만 마오타이처럼 지나치게 무겁지 않고 정리된 느낌이 있고,

고소함과 짭짤함이 함께 느껴지는 편이며, 바디감은 있지만 부담스럽지는 않습니다.

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5️⃣ 兰陵王(란링왕)

 

란링왕은 시인 이백(李白)의 유명한 시구에서 유래한 브랜드로, 스토리 이미지가 강한 술입니다.

농향형을 기본으로 하면서 깔끔한 풍미를 유지하는 라인업이 정~말 많아요.
향은 은은하게 올라오고 강한 자극이 없는게 특징입니다.
단맛이 먼저 느껴지며, 뒤로 갈수록 약한 알싸함과 짧은 여운이 남는 편입니다.
전체적으로 무난하고 누구에게나 권하기 좋은 술이에요.

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6️⃣ 古贝春(구베이춘)

구베이춘은 산둥 더저우(德州)의 대표적인 다곡 농향(多粮浓香) 브랜드입니다.

여러 곡물을 섞어 양조해 향과 맛이 비교적 묵직하고, 지역 특색이 강하게 드러나고,
향은 강한 곡물향과 단향이 동시에 느껴지며, 첫맛부터 바디감이 확실하게 올라와요.

전체적으로 단맛과 무게감이 있기 때문에 한두 잔만으로도 존재감이 충분합니다.

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7️⃣ 孔府家酒(공부가주)

공부가주는 산둥 취푸(曲阜), 공자의 고향에서 나온 브랜드로, 90년대 전국구 광고로 크게 알려졌습니다.

최근에는 신제품 라인업과 문화 이미지 강화로 중국 내에서도 다시 주목받고 있어요.
향은 부드러운 농향 기반으로 꽃향·곡물향이 자연스럽게 올라옵니다.

맛은 단맛과 부드러움이 중심이며, 목 넘김이 부드러워 백주 입문자도 부담 없이 마실 수 있는 스타일이에요

한국에서도 현재 자약, 부장 등 다양한 버전 또한 유통 되고 있어서 식당에서 쉽게 접할 수 있습니다

연태구냥보다 도 공부가주로 저는 바이주 영업을 지인들에게 하곤 합니다 ㅎ

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8️⃣ 花冠(화관)

화관은 허저(菏泽) 지역의 대표 주류 기업의 이름이자 술의 이름이에요,
저장식(储酒) 문화와 지역 상징인 ‘牡丹(모란)’을 아이덴티티로 밀고 있는 술이에요.
겸향(두가지 이상의 향이 나는 향)·노아향( 농향·장향·참깨향의 중간에서 부드러움·은은함·여운을 강조한 산둥식 향)
스타일이 많아 향이 복합적인 편이다.
향은 은은한 단내와 장향의 깊음이 섞여서 올라오고, 마셔보면 농향의 부드러움과 장향의 여운이 동시에 느껴집니다.
향이 길게 남아서 마시는 재미가 있어요.

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9️⃣ 琅琊台(랑야타이)

낭아대(랑야타이)는 청도 지역의 오래된 브랜드로,

해양 이미지와 독창적인 쌍윤발효(双轮发酵) 공법을 앞세운 것이 특징.
‘쌍중발효’라는 독자 공법을 강조하고, 70도짜리 원주 라인업도 있어요.
라인업이 넓고 고가 제품도 많습니다.
향은 농·청·장향이 섞인 복합향이 특징으로, 라인업에 따라
가벼운 스타일부터 묵직한 스타일까지 차이가 커요.
중고가 라인은 향의 밀도가 높고, 원주(原浆) 라인은 강한 바디감과 여운이 확실합니다.

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🔟 趵突泉酒(바오투취안 / 포돌천)

지난(济南) 지역 명천 이름을 그대로 딴 브랜드.

바오투취안은 제남의 명천 이름을 딴 브랜드로, 독특한 ‘泉香(샘물 향)’ 컨셉을 가진 술이에요.

참깨향 + 농향을 절충한 대중적인 블렌딩 스타일이라 누구나 부담 없이 마실 만한 맛입니다.

비교적 가벼운 스타일이라 접근성이 좋아요.
향은 청량하고 깔끔하게 올라오며, 마셔보면 단맛과 가벼운 곡물향이 함께 느껴지고,
전체적으로 무겁지 않고 편하게 즐길 수 있는 술이에요.

 

✔ 정리하자면

산둥 술은 전반적으로 “로컬 스토리 + 저렴한 가격 대비 개성 있는 향형” 이 포인트입니다.
마오타이·우량예처럼 전국구 왕자는 아니지만,
지역 기반 충성도가 굉장히 높아서 현지에서 마시면 더 매력적으로 느껴진답니다.

✔ 면세점 기준으로 사볼 만한 산둥둥

산둥지역으로 출장 가시는 분들에게 추천드리는 공항·항구 면세점에서 구매 할 수 있는 술들이에요!

• 공부가주 陶系列 / 朋自远方 시리즈 — 디자인이 좋아서 선물용으로 정말 좋습니다
• 랑야타이 중가 라인 — 가격 대비 깔끔하고 고도수 원액 라인도 좋아요
• 운먼 진냥 酱香 라인 — 장향 좋아하면 가성비가 Good!